ゆきんこ♪
生地:表→ RickRack 雪 接結ツイードニット
裏→ にっとやまのこ 高密度マイクロフリース(チャコール杢)
パターン:milimili リバーシブルフードつきケープ (size80)
こないだのベストの残り生地でゆきんこみたいなケープを作りました。
これも来年用。
ボタンホールが我が家のミシンでは出来ない厚さだったので大きいスナップを1つ付けました。
リバーシブルだけど。。。
裏だとねずみ男みたいになっちゃいそうかも。
横からみたらこんなにふんわり♪
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こないだTVでそぼろの作り方をやってました。
今までお肉を炒めてから調味料を後入れしてたんだけど、間違いらしい。
フライパンに火を付ける前に調味料をお肉にしっかり混ぜて、一気に強火でそぼろにするとふっくらおいしくなりますよ~とのこと。
結果。ものすごーくふっくらおいしい三色丼ができました!
これからは必ず先に混ぜ混ぜだ!と決めた晩御飯でした。
お料理ってまだまだ知らないことだらけだなぁ。
苦手分野は新しい発見も多いってことですね(^^)
★TVではお弁当用に牛か豚のミンチだったんだけど、我が家は鶏胸肉のミンチで。
ちなみに、混ぜたのはにんにく、しょうが、酒、醤油、みりん、一味唐辛子です。
by non-biri-kao
| 2010-12-09 16:48
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